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宴会の飲食店探し

常識力検定　あなたの常識力はどれくらい？【宴会編】

みんなの世話して、自分を磨こう。あなたは名幹事になれるかな？宴会や食事会、パーティーなどの幹事の仕事は多種多様。スケジュール調整からお店選びなど、みんなに喜ばれる会を演出するのは骨が折れる。でも、名幹事と呼ばれるとき、あなたの人間力もきっと磨かれているはずだ。あなたの幹事力はどのレベル？

①幹事の心得

職場の宴会を任されたあなた。幹事として心得ておきたいことは？

  • 1. だれもがうなるお店選びを実現し、上司からの評価アップ
  • 2. 幹事の役得でお店のイケてるスタッフと急接近
  • 3. 仕事が長引き宴会開始に遅れる参加者のフォロー

常識力検定：宴会編：幹事の心得：解説ページへ

②クーポン使いのコツ

女性参加者が半数の宴会。幹事のあなた、クーポンはどう利用する？

  • 1. 女性参加者にうれしいサービスを選んで利用
  • 2. 一応チェックするが、内容は特に気にしない
  • 3. 予算に余裕があれば利用しない

常識力検定：宴会編：クーポン使いのコツ：解説ページへ

③予約のフットワーク

１ヵ月後に決まった忘年会。人数は未定。お気に入りのお店にいつ予約を入れる？

  • 1. 即、予約
  • 2. 人数が固まり次第、予約
  • 3. 気分の乗ったときに予約

常識力検定：宴会編：予約のフットワーク：解説ページへ

④料理の知識

多くの人数が参加する新年会や忘年会では、参加するメンバーの嗜好もさまざま。幹事であるあなたは当日のメニューをどのように選ぶ？

  • 1. コースは選ばずに、当日、各自で好きなメニューを注文してもらう
  • 2. 事前にお店のオススメコースを選んでおく
  • 3. 当日お店についたあと、お店の人に「おまかせで」と伝える

常識力検定：宴会編：料理の知識：解説ページへ

⑤好かれる客の条件

参加者から会費徴収をする宴会の場合、幹事のあなたは参加者からの会費をどのタイミングで徴収する？

  • 1. 宴会開始前、会場に集まってきた人から順に回収
  • 2. 宴会開始１時間後に参加者ひとりずつ幹事から回収に行く
  • 3. 宴会終了時に各自、幹事まで持ってきてもらう

常識力検定：宴会編：好かれる客の条件：解説ページへ

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